冷やしラーメン＠町田

町田のあるラーメン屋で冷やしラーメンなるものを食べました。

完全なる冷麺で、冷たい麺・冷たいスープで氷が入っています。
大葉の上に、大根おろしと柚子胡椒・梅肉が乗ってます。
少し食べた後、大根おろしと柚子胡椒・梅肉を混ぜると、また味が変わってすっぱさと辛みが入ります。
またモロヘイヤが入っていて、混ぜると、とろみがついたスープになり、面に絡まりなかなかおいしいです。
チャーシューも入ってますが、冷たいのでちょっと固めで、味がちょっと脂っこいです。温かいとトロけてしまう程のやわらかいチャーシューなのですが・・・

・・・ちょっと私好みでないので、次回は普通につけ麺食べようかなぁ～・・・

連れはこの暑いのに、ワンタンメンを食べてました。

忘れられて後から持ってこられた、煮たまご。